Måste bara dela med mig av ett recept till!! Det här blev middagen idag!

Mycket gott!

Kreolsk fiskgryta

250g rensade räkor

400g torsk i tärningar

2 gula lökar fint hackade

1 paprika i strimlor

1 burk krossad ananas utan spad

2 skivade bananer

2 dl grädde

1 vitlöksklyfta, pressad

1 tsk salt

2 krm vitpeppar

1/2 tsk curry

2 krm paprikapulver

Stek lök gyllenbrun i lite smör, krydda med curry. Blanda sen ner resten av ingredienserna, allt utom räkor. Låt koka ca 10 minuter, och häll ner räkorna efter ca 8 minuter.

Servera med ris och grönsallad!

Smaklig måltid!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vad fyllde man livet med innan barnen?? Vad gjorde man? Minns nästan inte. Känns som att jämförelsevis så hade inte livet nån mening innan barnen kom. Visst, ibland är det jäktigt och tufft av olika anledningar men det är väl bara som det ska vara? ...

Inatt var det hopplöst. La mig tidigt, ca 22. Kunde inte somna. Klockan blev 23.....24.....01.....02......sista gången jag kollade på klockan så var hon 02.34. Strax därefter sov jag nog. "Felet" var nog en massa saker. Sjuk Alba, orolig sömn för Mat...

En vecka ungefär, så länge har jag varit otroligt trött och omotiverad. Extremt morgonpigga barn som vaknat vid 4.30-5.30 har väl också gjort sitt till. Men igår var jag, Patrik och Alba till Östersund och badade och hade sådär löjligt mysigt och rol...

Dom växer och utvecklas i rasande fart. Tiden rusar iväg. Alba blir 3 år i September och Matteo 1 år en dryg månad efter. Vart tar tiden vägen?? Alba utvecklar sitt tal nu. Det kommer massor av ord och rätta formuleringar varje dag. Hon härmar och ...

Det bor en tjej under mitt tak. Hon är blond, otroligt söt och glad. Hon har en vilja av stål när hon sätter den sidan till och ett sjuhelsikes humör.. men hon är fantastisk. Hon har en cp-skada som hindrar henne fysiskt och gör henne frustrerad. Hon...